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📖 Guía Práctica
Cómo identificar el origen real en el súper
Aprende a diferenciar el código de barras fiscal de la verdadera procedencia agroalimentaria.
1. ⚠️ El mito del código de barras (EAN 84)
Muchos consumidores creen que si el código de barras empieza por 84, el producto es 100% español. Esto es falso. El prefijo 84 solo indica que la empresa que emitió el código está radicada en España, pero la fruta, verdura o pescado puede haber sido cultivada o capturada en Marruecos o cualquier otro país.
| Prefijo EAN | País de Registro Fiscal | Significado Real |
|---|---|---|
| 84 (840-849) | España | Empresa registrada en España (origen del producto variable) |
| 611 (6110-6119) | Marruecos | Empresa registrada en Marruecos (100% marroquí) |
| 30 - 37 | Francia | Empresa registrada en Francia |
2. 🏷️ Cómo leer la etiqueta trasera obligatoria
Por normativa europea (Reglamento UE 1169/2011), las frutas, verduras y pescado fresco deben indicar obligatoriamente el País de Origen.
✅ "Origen: España"
Cultivado o criado en territorio nacional.
🚨 "Origen: Marruecos"
Importado directamente de Marruecos.
3. 🥗 Códigos PLU en pegatinas de frutas
Las pegatinas individuales en tomates, aguacates o cítricos suelen llevar un código numérico PLU:
- 4 dígitos (ej: 4011): Cultivo convencional estándar.
- 5 dígitos empezando por 9 (ej: 94011): Producto ecológico / orgánico.
- 5 dígitos empezando por 8: Producto modificado genéticamente.